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Bolinho de Chuva - Receita de Vovó
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@ Fabio
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Avatar de SILVANA FERREIRA
Por SILVANA FERREIRA

Ingredientes (50 porções)

  • ovo1 ovo
  • açúcar5 a 6 colheres (sopa) de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Canela e açúcar para polvilhar
  • óleoÓleo para fritar
  • Raspas de limão e canela (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o ovo com açúcar.

  2. 2

    Junte o leite.

  3. 3

    Acrescente aos poucos a farinha. Coloque o fermento e misture delicadamente.

  4. 4

    Frite porções (colheradas), deixe escorrer e polvilhe canela com açúcar.

Informações adicionais

Acrescentei na massa raspas de limao e canela, deu um sabor incrível!

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