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Massa de pizza perfeita
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Avatar de marystela de azeredo vianna rangel
Por Marystela de azeredo vianna rangel

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de farnha de trigo
  • leite500 ml de leite
  • ovo2 ovos
  • fermento biológico60 g de fermento biológico granulado
  • açúcar1/2 colher de açúcar
  • óleo1 copo pequeno de óleo
  • sal1 pitada de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes secos em uma vasilha, inclusive o fermento.

  2. 2

    Acrescente aos poucos o leite, ovos e óleo.

  3. 3

    Misture bem e sove a massa por 7 minutos.

  4. 4

    Abra, leve ao forno e pré-asse por 8 minutos.

  5. 5

    Deixe esfriar e recheie a gosto.

  6. 6

    Rendimento de até 5 pizzas médias.

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