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1h
Por Fabiana
Ingredientes (20 porções)
Massa
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2 xícaras de leite
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1 xícara de oleo
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14 colheres de sopa de farinha de trigo
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3 ovos
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Sal a gosto
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1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
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1 cebola média picada
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2 tomates médios picados
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1 pimentão pequeno picado
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1 lata de milho (opcional)
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1lata de ervilha (opcional)
-
Cheiro verde a gosto
- 1/2 kg de salsicha picada em rodelas
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouquinho de água
- 200 g de queijo cheddar pode ser fatiado ou requeijão
-
1 lata de pomarola
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2 tabletes de caldo de carne
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2 sachês de sazón
-
200 ml de agua
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
- 2
Refogue em óleo a cebola, o tomate e o pimentão, coloque a salsicha, os caldos de carne, o sazón, a água, o pomarola, o milho, o cheiro verde e deixe cozinhar.
- 3
Acrescente o amido de milho e engrosse o molho.
- 4
Reserve.
- 5
Em um refratário ou tabuleiro médio coloque a metade da massa, por cima coloque o queijo cheddar e por cima o recheio de salsicha.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno pre-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
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