Name: Torta de temperos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de oleo; 14 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 ovos; Sal a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 cebola média picada; 2 tomates médios picados; 1 pimentão pequeno picado; 1 lata de milho (opcional); 1lata de ervilha (opcional); Cheiro verde a gosto; 1/2 kg de salsicha picada em rodelas; 1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouquinho de água; 200 g de queijo cheddar pode ser fatiado ou requeijão; 1 lata de pomarola; 2 tabletes de caldo de carne; 2 sachês de sazón; 200 ml de agua

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de leite
1 xícara de oleo
14 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 cebola média picada
2 tomates médios picados
1 pimentão pequeno picado
1 lata de milho (opcional)
1lata de ervilha (opcional)
Cheiro verde a gosto
1/2 kg de salsicha picada em rodelas
1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouquinho de água
200 g de queijo cheddar pode ser fatiado ou requeijão
1 lata de pomarola
2 tabletes de caldo de carne
2 sachês de sazón
200 ml de agua

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
2
Refogue em óleo a cebola, o tomate e o pimentão, coloque a salsicha, os caldos de carne, o sazón, a água, o pomarola, o milho, o cheiro verde e deixe cozinhar.
3
Acrescente o amido de milho e engrosse o molho.
4
Reserve.
5
Em um refratário ou tabuleiro médio coloque a metade da massa, por cima coloque o queijo cheddar e por cima o recheio de salsicha.
6
Cubra com o restante da massa.
7
Leve ao forno pre-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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