Name: Bolo de maçã com laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 maçã grande; 1/2 copo e suco de laranja coado; 4 ovos; 1 copo de oleo; 2 copos de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

@ Marlei

@ Silvana Pedron

@ Natália Costa

@ Paloma Santos

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Por Marlei

Ingredientes (20 porções)

1 maçã grande
1/2 copo e suco de laranja coado
4 ovos
1 copo de oleo
2 copos de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento em pó. Reserve.
2
Bata os demais ingredientes no liquidificadr com 1/2 maçã sem a casca.
3
Aos poucos, despeje esta mistura na tigela com a farinha e o fermento.
4
Mexa para que fique bem homogêneo.
5
Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada. Por cima da massa, coloque a outra metade da maçã em fatias finas.
6
Leve ao forno pré-aquecido (180°) e asse até ficar dourado. Retire o forno e polvilhe com canela em pó e açúcar de confeiteiro.