10min
Ingredientes (6 porções)
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4 ovos
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2 cenoura ralada
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1 cebola picada
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Cheiro verde
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Cebolinha
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Sazón
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3 tomates bem maduros
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Sal
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Pimenta dedo-de-moça
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela acrescente o óleo, deixe crescer e coloque os ovos.
- 2
Não mexa até começar a fritar, mexa bem leve.
- 3
Quando ele estiver todo com aspecto branco acrescente todos os ingrediente deixando por último o tomate.
- 4
Quando começar a subir um vapor mais forte acrescente o tomate, por último mexa e tampe por uns 2 minutinhos, mexa e sirva quente com pão francês e maionese.





