Name: Rocambole de Carne Moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída da sua preferência; 50 g de mussarela; 50 g de presunto; 1 pacote de sopa de cebola; 5 fatias de bacon; Sugestão de tempero: noz-moscada, alho

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída da sua preferência
50 g de mussarela
50 g de presunto
1 pacote de sopa de cebola
5 fatias de bacon
Sugestão de tempero: noz-moscada, alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere a carne moída com a sopa de cebola e reserve.
2
Umedeça uma toalha limpa e abra a carne já temperada sobre a toalha.
3
Coloque a mussarela e o presunto e enrole, feche as bordas para não vazar durante o cozimento.
4
Unte um refratário e coloque o rocambole e as fatias de bacon por cima.
5
Leve ao forno já pré-aquecido (médio), de vez enquanto regue com o próprio caldo, se necessário acrescente um pouco de agua.