30min
Ingredientes (20 porções)
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1 tablete e meio de margarina
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1/2 xícara de chá de açúcar
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1 ovo
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1 gema
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2 colheres de sopa de fermento
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1 pitada de sal
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Farinha até a massa ficar lisa e homogênea (aproximadamente 2 xícaras de chá)
Recheio
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250 g de goiabada derretida em 1 xícara de chá de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira a margarina até que fique cremosa.
- 2
Acrescentar o açúcar, o ovo e a gema e bater mais um pouco. E com as mãos, misturar a farinha até dar ponto, até que fique uma massa lisa e homogênea.
- 3
Forrar o fundo e as laterais de uma assadeira com a massa. Reservar um pouco de massa para fazer as tiras que irão por cima do recheio.
- 4
Cobrir a massa com o recheio e com o restante de massa reservada fazer tiras e cruzá-las sobre a goiabada formando quadradinhos.
- 5
Assar por aproximadamente 30 minutos.