Name: Bolo Cookie de Aveia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara, de chá, de açúcar; 1 xícara, de chá, de aveia em flocos finos; 1 xícara, de chá, de farinha de trigo; 1 xícara, de chá, de margarina; 1 ovo; 1 barra de chocolate meio amargo picado

Bolo Cookie de Aveia

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Por Aline Trassi

Ingredientes (20 porções)

1 xícara, de chá, de açúcar
1 xícara, de chá, de aveia em flocos finos
1 xícara, de chá, de farinha de trigo
1 xícara, de chá, de margarina
1 ovo
1 barra de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o açúcar, a farinha, a aveia e a margarina até formar uma farofa.
2
Acrescente o ovo mexendo bem até formar uma massa homogênea.
3
Por fim, misture o chocolate. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.