20min
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de batata cozida com sal e espremidas
-
4 ovos inteiros
-
1 copo de leite
-
1 pacote 100 g de queijo ralado
-
300 g de maisena
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo muito bem.
- 2
Coloque em uma nhoqueira ou um saco de confeitar.
- 3
Coloque em água fervente com óleo, se desmanchar coloque mais maisena.
- 4
A quantidade varia de acordo com as batatas, as mais aguadas necessitam de mais maisena.