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25min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de sobras de peru moído
-
1 xícara de tomate picado
- 1 xícara de farinha de rosca integral
-
1 ovo
- 1 xícara de escarola picada
- 1 colher de tomilho picado seco
-
Sal a gosto
-
1 colher de cebolinha verde picada
- 1 colher de endro picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes em uma tigela e mexa até a mistura ficar homogênea.
- 2
Unte com margarina uma forma para bolo inglês, coloque a mistura, comprima bem e leve ao micro-ondas em potência alta por 14 a 15 minutos, ou até que esteja assada. Gire a forma 2 vezes durante o cozimento.
- 3
Deixe descansar coberta por 6 minutos antes de servir.
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