Name: Bolão de carne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 2 pães francês; 250 g de bacon em fatias; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 colher de chá de sal; 1 ovo

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Por Geisa valeria

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
2 pães francês
250 g de bacon em fatias
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de chá de sal
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pegue o alho com sal e soque.
2
Depois coloque a carne moída com o creme de cebola, o ovo e acrescente os 2 pães francês já amassados (para umedecer o pão molhe um pouco com de água), depois acrescente na carne moída.
3
Em seguida pique ou rale a cebola, amasse tudo muito bem depois forme um bolão como se fosse um pão e comece a fazer uma valinha com o dedo na carne, nessa valinha coloque o bacon cortado em fatias e pincele com claybom.
4
Dissolva 1/2 caldo de carne com pequena xícara de café com água e jogue em cima do bolão.
5
Leve ao forno e aos poucos molhe com o caldo de suas laterais.