20min
Ingredientes (4 porções)
-
-
2 folhas de mostarda
-
-
-
1 berinjela sem casca
-
-
250 g de guizado
-
-
-
-
1 colher de tempero verde
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar as folhas de couve, a mostarda, a abobrinha, a batata e o pimentão e a berinjela, a cebola e a cenoura (tudo cortado bem fino).
- 2
Adicionar o tempero verde, a colher de molho de tomate, a carne moída e o milho verde.
- 3
Colocar o sal (a gosto) e a colher de azeite.
- 4
Colocar tudo em panela de pressão por 10 minutos com 1 copo e 1/2 de água.
- 5
Abrir a panela de pressão e deixar secar mais um pouco.
