1h
Ingredientes (8 porções)
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2 pacotes de macarrão penne (sugestão)
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250 g de tomate sem sementes
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Folhas de manjericao à vontade
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Cebola e alho à vontade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão de modo normal, reserve.
- 2
Em uma panela grande, coloque azeite, alho, cebola e as azeitonas.
- 3
Frite ate dourar, após isso acrescente os tomates e deixe cozinhar.
- 4
Acrescente um pouco de açúcar para tirar a acidez.
- 5
Acrescente os molhos de tomate e deixe encorpar.
- 6
Em uma outra panela frite as linguiças, após fritas acrescente ao molho que está apurado.
- 7
Em uma travessa acrescente todos os ingredientes e cubra com a mussarela, deixe gratinar por 15 minutos.
