1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de linguiça calabresa (ou a de churrasco)
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1 lata de cerveja pilsen
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4 cebolas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um pote com tampa, coloque a linguiça e com um palito de madeira espete a linguiça por toda sua extensão, para que os sabores penetrem e o excesso de gordura saia.
- 2
Após, adicione a cerveja e,por cima, as cebolas cortadas em rodelas grossas.
- 3
Deixe marinar por 12 horas, na geladeira.
- 4
Após completa a marinada, descarte a cerveja restante.
- 5
Coloque a linguiça em uma forma e cubra com a cebola.
- 6
Asse em forno médio por, no mínimo, 30 minutos, ou até atingir o ponto desejado.





