Penne ao Provolone

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 10 minutos para perder um pouco a acidez.

Coloque o queijo (melhor se estiver ralado em ralo grosso, para derreter mais rapidamente).

Quando o queijo estiver derretido, acrescente o creme de leite. Prontinho!

Coloque uma panela para ferver com um litro de água, aproximadamente.

Acrescente um fio de óleo e uma colher de sopa de sal, na água.

Coloque o macarrão e cozinhe até que fique al dente.

Sirva em uma travessa e coloque o molho por cima!

Quanto mais quentinho, mais gostoso!