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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • Cebola a gosto
  • Alho a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 250 g de queijo provolone
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 pacote de macarrão penne

Modo de Preparo

    Molho:

    1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
    2. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 10 minutos para perder um pouco a acidez.
    3. Coloque o queijo (melhor se estiver ralado em ralo grosso, para derreter mais rapidamente).
    4. Quando o queijo estiver derretido, acrescente o creme de leite. Prontinho!

    Massa:

    1. Coloque uma panela para ferver com um litro de água, aproximadamente.
    2. Acrescente um fio de óleo e uma colher de sopa de sal, na água.
    3. Coloque o macarrão e cozinhe até que fique al dente.
    4. Sirva em uma travessa e coloque o molho por cima!
    5. Quanto mais quentinho, mais gostoso!

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