Name: Pavê de mousse de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite gelado (com soro); 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 xícara de chantilly; 1 pacote de biscoito champagne (180g); 1 xícara de chá de leite; 1 envelope de gelatina sem sabor; 3 colheres (sopa) de água

Ingredientes (8 porções)

2 latas de creme de leite gelado (com soro)
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara de chantilly
1 pacote de biscoito champagne (180g)
1 xícara de chá de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Leve a gelatina com a água para dissolver em banho-maria ou no micro-ondas.
2
Bata no liquidificador com o creme de leite, leite condensado e o chocolate em pó.
3
Bata até ficar cremoso.
4
Misture o creme com o chantilly.
5
Em um refratário médio, intercale as camadas de creme e de biscoito umedecido no leite, terminando com a última camada em creme.
6
Se quiser decore com castanha de caju triturada ou raspas de chocolate preto ou branco.
7
Leve para gelar por mais ou menos 2horas ou até ficar firminho.