Name: Empadão da massa mole
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo e 1/2 de leite; 1 copo de azeite; 15 colheres de sopa de trigo (a massa não pode ficar mole demais ou dura demais) 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento; 15 salsichas picadas em rodelas; 1 cebola de cabeça; 1/2 xícara de tempero verde; Pimenta preta; 1 envelope de tempero de carnes; 200 g de mussarela; 1 pitada de sal

Empadão da massa mole

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Por Angela

Ingredientes (28 porções)

3 ovos
1 copo e 1/2 de leite
1 copo de azeite
15 colheres de sopa de trigo (a massa não pode ficar mole demais ou dura demais) 1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento

Recheio

15 salsichas picadas em rodelas
1 cebola de cabeça
1/2 xícara de tempero verde
Pimenta preta
1 envelope de tempero de carnes
200 g de mussarela
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e por último o fermento.
2
Recheio:
Faça um molho como de um cachorro quente.
3
Montagem:
Uma camada de massa e outra de salsicha já (temperada) e a mussarela em fatias, e o restante da massa.
4
Leve para assar por cerca de uns 25 minutos.