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30min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 pimentão sem semente picado
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Coentro e cebolinha picados
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1 colher de sobremesa de tempero completo (em pó)
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2 colheres de sopa de amido de milho ou farinha de trigo
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500 g de salsicha fervida e picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar todos os ingredientes ao fogo (exceto a salsicha) para refogar com 1/2 xícara de água.
- 2
Quando as verduras estiverem bem cozidinhas, colocar o leite e a maizena (misture o leite e a maizena antes para não empelotar).
- 3
Passar no liquidificador e peneira.
- 4
Levar ao fogo novamente para engrossar, mechendo sempre para não embolotar.
- 5
Juntar as salsichas ao molho.
- 6
Sugestão para acompanhar: queijo ralado, batata palha, maionese e catchup.
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