Name: Torta de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote e 1/2 de biscoito recheado de chocolate; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 tabletes de chocolate meio amargo; 3 xícaras de chá de sorvete de flocos; 2 tabletes de chocolate branco; Açúcar mascavo e amendoim moído para polvilhar

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 pacote e 1/2 de biscoito recheado de chocolate
2 colheres de sopa de manteiga

Recheio

2 tabletes de chocolate meio amargo
3 xícaras de chá de sorvete de flocos

Cobertura

2 tabletes de chocolate branco
Açúcar mascavo e amendoim moído para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata os biscoitos no liquidificador.
2
Se preferir, retire os recheios e bata apenas os biscoitos até formar uma farofa. Coloque-a em uma tigela e acrescente a manteiga e os recheios, amassando até obter uma massa homogênea.
3
Forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com a massa e reserve.
4
Recheio:
Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo e despeje-o sobre a massa. Cubra com o sorvete.
5
Leve ao congelador por 30 minutos.
6
Cobertura:
Derreta em banho-maria o chocolate branco. Desenforme a torta e cubra-a com o chocolate branco derretido.
7
Polvilhe com um pouco de açúcar mascavo e amendoim moído. Mantenha no congelador até o momento de servir.