Name: Bolinhos da Vovó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 copo tipo americano de leite; 1 colher de sopa cheia de fermento em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; Essência de baunilha a gosto

Bolinhos da Vovó

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Por Érica

Ingredientes (60 porções)

2 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo tipo americano de leite
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma tigela os ovos e o açúcar e bata com a ajuda de uma colher.
2
Depois acrescente o leite, a essência, o fermento e bata outra vez.
3
Por último coloque a farinha aos poucos.
4
Essa massa tem que ficar bem durinha, se ficar muito mole é só colocar mais farinha.
5
Frite em óleo bem quente.
6
A cor dos bolinhos é bem marronzinha, pois se deixar ela branca por dentro não frita direito.
7
Coloque em papel absorvente, depois é só polvilhar com açúcar e canela em pó.