45min
Ingredientes (14 porções)
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1 peito de frango
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1 cebola grande
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1 tomate
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1 pimentão
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Cheiro verde
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1/2 colher de sopa tempero completo
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1/2 colher de corante
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1 limão
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Creme de leite ou ou 2 colheres de requeijão bem cheias
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2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito de frango com o tempero completo, corante e uma banda de limão.
- 2
Pegue a panela de pressão e coloque o óleo depois jogue o peito de frango até refogar e jogue um pouco de agua só para pegar o tempero.
- 3
Deixe cozinhar até secar, desligue e deixe esfriar.
- 4
Pegue o frango já frio e com as mãos desfie e amasse para ficarem bem pequenos os desfiados.
- 5
Peque a panela que usou e jogue a outra colher de óleo, cebola e deixe dourar, depois jogue o pimentão, tomate e a outra banda de limão.
- 6
Jogue o frango desfiado, mexa até o frango dourar um pouco.
- 7
Depois jogue água e o creme de leite, deixe ferver por uns 15 minutos.
- 8
Desligue o fogo e jogue o cheiro-verde.




