Name: Bolo dos Namorados
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 3 colherzinhas de fermento em pó; 4 ovos; Doce de ameixas

Bolo dos Namorados

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@ Cristina Bezerra

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Por Cristina Bezerra

Ingredientes (12 porções)

250 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
3 colherzinhas de fermento em pó
4 ovos
Doce de ameixas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata muito bem a manteiga com o açúcar, junte os ovos batidos separadamente, o fermento diluído no leite e por último as claras em neve.
2
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Depois de frio recheie com doce de ameixas, cubra com suspiro e salpique bombons coloridos.