40min
Ingredientes (4 porções)
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800 g de file de mapará sem pele
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400 g de camarão
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300 g mussarela fatiada
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1 copo de requeijão
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1 vidro de leite de coco
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4 colheres de molho (a gosto so pra dar uma cor)
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Suco de um limão
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Pimenta do reino
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue os filés e tempere com o limão a pimenta do reino e sal (reserve numa forma).
- 2
Depois coloque o copo de requeijão em um recipiente e dissolva com o vidro de leite de coco e 4 colheres de molho.
- 3
Mexa bem até virar um caldo.
- 4
Depois pegue a forma com os filés de mapará tire o excesso de tempero, coloque o camarão por cima dos filés e despeje aquele caldo por cima do camarão e do peixe.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- 6
Depois retire do forno coloque a mussarela por cima, cubra a forma com papel alumínio.
- 7
Leve ao forno pra derreter a mussarela.
- 8
Sirva com arroz branco e batata palha.