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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha verde picadas
  • Sal, cominho a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater as clara em neve, acrescente as gemas, a farinha, o fermento bater ate minsturar bem.
  2. Acresente os outros ingrediente misturando bem nao precisa usar mais a batedeira.
  3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente.

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