Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de pão de forma sem casca
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1 copo de iogurte
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1 colher de sobremesa de mostarda
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2 colheres de sopa de maionese
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1 lata de molho de tomate
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1 cenoura ralada
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2 tomates picados
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1/2 xícara de azeitonas pretas ou verdes sem caroço picadas
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200 g de queijo prato fatiado
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150 g de presunto cozido fatiado
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Azeite para regar
Modo de preparo
- 1
Misture o iogurte, a maionese, a mostarda e o molho de tomate em um recipiente. Reserve.
- 2
Em uma forma refratária retangular, disponha as fatias de pão de forma de modo à formar uma camada, não deixando espaços vazios.
- 3
Espalhe um pouco do molho que foi preparado, de modo a umedecer o pão.
- 4
Sobre o pão umedecido, coloque uma parte das fatias de queijo, o presunto e dos demais ingredientes do recheio.
- 5
Coloque um pouco mais do molho sobre o recheio.
- 6
Cubra com mais uma camada de pão de forma.
- 7
Repita o processo de umedecer o pão e, logo após, cubra com o restante do recheio.
- 8
Coloque a ultima camada de pão por cima de tudo.
- 9
Regue com azeite e leve ao forno para gratinar, por 10 minutos, ou até o ponto desejado e sirva ainda quente, ou frio, como preferir.
- 10
Esta receita aceita diversos recheios diferentes e pode ser comida quente ou fria.







