1h 30min
Por Joao miguel da silva
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
-
-
1/2 kg de coxão mole ou alcatra cortada em pedaços
-
-
-
-
-
1 pacote de 400 g de macarrão de yakisoba instantâneo
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela cozinhe o macarrão.
- 2
Recheio:
Em uma panela refogue o milho, a ervilha, pimentão picado, a cebola e os tomates picados. Reserve
- 3
Em outra panela frite o alho ate dourar, acrescente a carne picada, o bacon, a carne seca e deixe ela cozinhar com o próprio caldo até secar.
- 4
Após refogar a carne acrescenta o presunto e o refogado de legumes, misture bem! Reserve.
- 5
Molho Branco:
Em uma panela frite os dois dentes de alho na manteiga, acrescente o leite misturado com a farinha, deixe ferver até engrossar.
- 6
Apague o fogo e acrescente a mussarela ralada.
- 7
Em um refratário médio coloque metade do macarrão, depois o recheio de carne com legumes, cubra com o restante do macarrão.
- 8
Por último cubra com o molho branco.
Veja também…
Macarrão recheado
Macarrão recheado com frango e requeijão
Macarrão recheado com atum
Macarrão recheado delicioso
Macarrão recheado da Inez Caires
Macarrão Recheado
Macarrão recheado com Frango ao molho branco
Macarrão recheado de forno
