Panqueca
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Avatar de bruna trajano abreu Por Bruna trajano abreu

Ingredientes (8 porções)

  • leite200 ml de leite integral
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite, a farinha, o ovo e o sal no liquidificador.

  2. 2

    À parte, despeje o óleo em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo.

  3. 3

    Com o auxílio de uma concha, coloque uma porção de massa na frigideira e deixe assar até que as bordas fiquem douradas.

  4. 4

    Vire a panqueca para assar do outro lado e coloque o recheio escolhido ao centro.

  5. 5

    Enrole-a e sirva a seguir!

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