Name: Torta gostosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de atum; 1 xícara de chá de azeitonas pretas se caroço, picadas em cubos pequenos; 1 xícara de chá de palmito, picados em cubos pequenos; 1 cebola batida; Sal a gosto; Orégano a gosto; Salsa picada; 1 pimentão verde batido; 2 ovos batidos; 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de café de azeite; 1 colher de fermento; 1/2 caixa de molho pronto de quatro queijos (ralear com um pouco de leite)

Torta gostosa

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Por Marcela Aires da Silva

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 latas de atum
1 xícara de chá de azeitonas pretas se caroço, picadas em cubos pequenos
1 xícara de chá de palmito, picados em cubos pequenos
1 cebola batida
Sal a gosto
Orégano a gosto
Salsa picada
1 pimentão verde batido
2 ovos batidos
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 lata de creme de leite
1 xícara de café de azeite
1 colher de fermento

Recheio e cobertura opcional

1/2 caixa de molho pronto de quatro queijos (ralear com um pouco de leite)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar todos os ingredientes da massa, deixando por último a farinha de trigo, o creme de leite e o fermento.
2
A massa tem que ser homogênea, precisa ser colocadas aos poucos, pois é misturado em uma vasilha, com auxílio apenas de 1 colher grande.
3
A massa tem que ser leve, colocada em uma forma untada, levar no fogo pré-aquecido.
4
Quando estiver assada, colocar a cobertura, deixar no fogo por mais uns minutos.
5
Opcional.