2h
Ingredientes (110 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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1 lata de leite condensado
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A mesma quantidade de água
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A mesma quantidade de óleo
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4 ovos
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100 g de fermento biológico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado, a água e o óleo, os 4 ovos o fermento no liquidificador.
- 2
Bata todos os ingredientes durante 5 minutos, em um recipiente coloque a farinha de trigo depois o líquido do liquidificador, misturando com as mãos até adquirir uma massa consistente.
- 3
Separe uma bolinha da massa em 1 copo de água até levantar, cubra a boca do recipiente com um pano seco e deixe a massa descansar por 1 hora.
- 4
Reserve 3 gemas de ovos para pincelar as roscas.
- 5
Caramelize com açúcar a faça as roscas.
- 6
Leve ao forno em temperatura de 180º, depois de assadas coloque em um recipiente ou uma lata grande para mantê-las sempre macias.
