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Pavê de chocolate meio-amargo com morangos

7 4.0
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  • Imagem enviada por Mari
  • Imagem enviada por Patricia De Quadros Borges
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 180 g de chocolate meio amargo picado
  • 500 g de morangos frescos picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos (2 gemas e 2 claras em neve)
  • 2 colheres de amido de milho
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

    1ª Camada:

    1. Misture o leite condensado, o leite, o amido e 2 gemas em uma panela em fogo médio até obter um creme, em seguida, coloque em um refratário e deixe esfriar.

    2ª Camada:

    1. Morangos picados.

    3ª Camada:

    1. Derreta o chocolate em banho-maria e quando estiver derretido, desligue o fogo e adicione o creme de leite e as 2 claras em neve misturadas com o açúcar.
    2. Após esfriar, leve à geladeira para o chocolate endurecer.
    3. Monte seu pavê com as camadas acima.

    PELA WEB

    Comentários

    • É uma sobremesa maravilhosa, facil de fazer e linda de servir!

    • Oi,gostaria de saber se pode trocar o amido de milho por cremogema?

    • eu fiz e ficou perfeito, divino, servi em um jantar em casa e todos adoraram :) eu super indico que todos façam pq fica uma delícia e nao fica enjoativo

    • O meu desmanchou todo, segui a receita, a princípio tudo lindo, mas quando fui servir a camada debaixo estava aguada... me falaram que foi porque piquei os morangos... :( vou tentar de novo, fazendo algumas alterações! bjs

    • amei ficou shou acabei de fazer maravilhoso

    • Simplesmente divino...Não fica muito doce, no ponto e muito fácil de fazer...Amei...

    • Simplesmente divino !! Fácil de fazer e mto gostoso mesmo...Combinação perfeita pra não ficar muito doce....Amei....

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