Name: Farofa de feijão fradinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de feijão fradinho; 1/2 maço de coentro; 3 tomates; 1 cebola cortada miudinha; 1 pimentão; 200 g de bacon; 100 g de linguiça calabresa defumada (opcional); Farinha de mandioca

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Farofa de feijão fradinho

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@ Debora sueli viana santana.

@ Priscilla Suyanne

@ Priscilla Marinho

@ Dea Tico Vitor

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Por Solange Aparecida Alexandre

Ingredientes (10 porções)

500 g de feijão fradinho
1/2 maço de coentro
3 tomates
1 cebola cortada miudinha
1 pimentão
200 g de bacon
100 g de linguiça calabresa defumada (opcional)
Farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar o feijão escorrer e reservar.
2
Em uma panela coloque o bacon para fritar, coloque a linguiça, a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro.
3
Faça um refogado.
4
Coloque o feijão e farinha.
5
Sirva com arroz, churrasco ou carne assada.