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Pudim Luso Brasileiro
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Por Joao fernando amorim costa

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • 1 lata de leite gordo
  • raspas de limãoRaspa de limão a gosto
  • vinho1 cálice de vinho

Caramelo

  • açúcar6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

  2. 2

    Faça o caramelo em uma forma de pudim e depois despeje o conteúdo batido no liquidificador.

  3. 3

    Leve ao banho-maria por 40 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar.

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