Name: Nhoque ao molho de camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 cebola picada; 1/2 tomate picado; 2 alhos amassados; 1 copo de requeijão; 500 g de camarão limpo e sem casca; Azeite para reforgar; Sal a gosto; 1 colher de sopa de margarina; 2 xícara de farinha; 2 xícara de leite; 1 ovo; 1/2 colher de sopa de sal

Ingredientes (4 porções)

Molho

1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
2 alhos amassados
1 copo de requeijão
500 g de camarão limpo e sem casca
Azeite para reforgar
Sal a gosto

Massa

1 colher de sopa de margarina
2 xícara de farinha
2 xícara de leite
1 ovo
1/2 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Molho:
Refogue o alho e a cebola no azeite, em seguida os camarões e os tomates.
2
Tempere com o sal.
3
Quando estiver rosado jogue o requeijão.
4
Reserve.
5
Massa:
Cozinhe todos os ingredientes sem para de mexer para que não crie bolhas de farinha, até desgrude do fundo da panela
6
Retire do fogo e faça bolinhas.
7
Cozinhe as bolinhas em água fervente, retire quando elas submergirem.

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Molho:

Massa: