40min
Ingredientes (30 porções)
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1 colher de sopa de azeitonas sem caroço
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Molho
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1 caixa de pomarola com manjericão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Almôndegas:
Batas os temperos no processador.
- 2
Misture os temperos processados à carne moída.
- 3
Faça bolinhas do tamanho que quiser.
- 4
Frite as almôndegas ou leve ao dourador do micro-ondas por mais ou menos 10 minutos, dependendo da potência do micro-ondas.
- 5
Molho:
Doure o alho socado com o azeite, junte a caixinha de Pomarola, a água e deixe ferver por 5 minutos.
- 6
Junte as almôndegas e deixe até reduzir o molho.
- 7
Sirva com arroz branco ou talharim.
