10min
Por Aurea
Ingredientes (4 porções)
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2 pães (tipo sírio) ou qualquer pão redondo
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Um pouco de margarina para melar a travessa que irá ao forno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela pequena coloque a margarina junto com a cebola e deixe dourar em fogo médio.
- 2
Após dourar a cebola, junte o extrato de tomate e a água e deixe em fogo médio por 2 minutos ou até criar uma consistência grossa.
- 3
Pronto, desligue o fogo e reserve-o.
- 4
Pegue o pão, abra ao meio, coloque o molho de tomate que estava reservado, na parte aberta do pão, depois coloque o queijo mussarela ralado à vontade e depois coloque as rodelas de calabresa (opcional).
- 5
Mele com margarina, a travessa que irá ao forno, coloque o pão e leve ao forno.
- 6
Deixe o queijo todo derreter, em uma temperatura de 230°C, de 8 a 12 minutos ou no micro-ondas de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos.
