Name: Frango com gengibre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1,5 kg de asa de frango (coxinha e meio da asa separados); 3 colheres (sopa) de gengibre picado; 2 dentes de alho picado; 4 colheres (sopa) de óleo; 3 colheres (sopa) shoyu; 1 colher (sopa) de açucar; 1 pitada de glutamato monossódico; 1 colher (chá) de sal; 5 colheres (sopa) de água

Ingredientes (4 porções)

1,5 kg de asa de frango (coxinha e meio da asa separados)
3 colheres (sopa) de gengibre picado
2 dentes de alho picado
4 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) shoyu
1 colher (sopa) de açucar
1 pitada de glutamato monossódico
1 colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure o gengibre e o alho no óleo, junte as asas de frango, o sal, o açúcar e glutamato monossódico até ficarem dourados.
2
Quando o frango estiver dourado, coloque na panela a água e o shoyu e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos em fogo brando.
3
Acompanha arroz branco.

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