20min
Ingredientes (4 porções)
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1,5 kg de asa de frango (coxinha e meio da asa separados)
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3 colheres (sopa) de gengibre picado
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2 dentes de alho picado
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4 colheres (sopa) de óleo
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3 colheres (sopa) shoyu
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1 colher (sopa) de açucar
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1 pitada de glutamato monossódico
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1 colher (chá) de sal
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5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o gengibre e o alho no óleo, junte as asas de frango, o sal, o açúcar e glutamato monossódico até ficarem dourados.
- 2
Quando o frango estiver dourado, coloque na panela a água e o shoyu e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos em fogo brando.
- 3
Acompanha arroz branco.

