Name: Torta de camarão cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícara de chá de farinha de trigo; 2 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de queijo branco; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos; 400 g de camarão; 2 dentes de alho; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola picada em rodelas; Salsinha e cebolinha

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de queijo branco
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
3 ovos

Recheio

400 g de camarão
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada em rodelas
Salsinha e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Levo os ingredientes do recheio ao fogo e refogue pouco para não endurecer o camarão.
2
Reserve.
3
Bata a massa no liquidificador, a massa fica mole.
4
Reserve.
5
Em uma assadeira ou uma forma, coloque no fundo metade da massa batida e estenda.
6
Coloque o camarão refogado sobre a massa, coloque rodelas de tomates, de cebola, orégano, salpique mussarela ralada e espalhe bem.
7
Cubra com o resto da massa e leve ao forno quente.
8
Para saber se a tora ja esta boa, depois de dourada enfie um palito e veja se ele está seco.