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Isca de Carne com Molho Cheddar
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Por Tatiane Barbirato Alvares

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de coxão duro cortado em iscas, ou outra carne magra
  • 2 caixas de molho pronto tipo cheddar
  • molho shoyu200 ml de molho shoyu
  • pimenta-do-reino brancaPimenta-do-reino branca a gosto
  • Curry à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela antiaderente frite as iscas de coxão duro no molho shoyu.

  2. 2

    Enquanto frita adicione o curry e a pimenta-do-reino branca.

  3. 3

    Não deixe secar todo o molho shoyu e, se necessário, acrescente mais.

  4. 4

    Quando as iscas estiverem ao ponto, acrescente o molho cheddar e misture bem para que o creme fique bem homogêneo com o molho shoyu e a carne.

  5. 5

    Sirva quente com arroz branco e legumes cozidos.

Informações adicionais

Obs.: Por ser frita no molho shoyo não é necessário acrescentar óleo ou sal no preparo.

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