40min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de macarrão gran duro
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- 1 lata de azeite virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Queime os pimentões no fogo para soltar a casca, fatie e reserve.
- 2
Pique o alho porró e reserve.
- 3
Cozinhe o macarrão e reserve.
- 4
Em uma panela coloque o azeite, os pimentões fatiados, o alho, sal e a pimenta calabresa e leve ao fogo por 30 minutos em fogo brando.
- 5
Depois misture com o macarrão e pronto está a perfeita macarronada à peperonatta.
