1h
Ingredientes (7 porções)
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1 kg de sobrecoxas sem pele
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Suco de 1 limão
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Sal e pimenta a gosto
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2 cubos de caldo de galinha
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 colheres (sopa) de farinha de rosca
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1/2 xícara de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão. Reserve.
- 2
Amasse o caldo de galinha com a margarina.
- 3
Coloque essa mistura em cima do frango e leve para assar por 40 minutos (com papel alumínio).
- 4
Misture a farinha de rosca com o queijo.
- 5
Retire o papel alumínio do frango, polvilhe com a mistura e leve novamente ao forno por 20 minutos.



