30min
Por Flavia angi
Ingredientes (15 porções)
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100 g de castanha-do-pará (triturada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o ovo, a manteiga e o açúcar no liquidificador.
- 2
Juntar com a farinha de trigo e a castanha-do-pará (já moída) e misturar (com as mãos mesmo) até criar uma consistência homogênea.
- 3
Deixar essa massa descansar por uns 15 minutos.
- 4
Abri-la e recortá-la com moldes (moldes prontos ou improvisados, pode ser até com as tampinhas de refrigerante).
- 5
Untar a fôrma (com manteiga).
- 6
Colocar os pequenos biscoitinhos (que não devem crescer muito) no forno médio. Retirá-los assim que estiverem quase douradinhos (leva de 20 a 30 minutos).
- 7
Não deixá-los dourar por inteiro.
- 8
Retirar do forno e polvilhar com açúcar de confeiteiro se preferir.
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