Name: Copinhos de chocolate recheados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 600 g de chocolate meio amargo; Copinhos plasticos descartaveis pequenos tipo de cafezinho; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres de açúcar; 1 pacote de gelatina incolor; 1 lata de creme de leite fresco; 5 colheres de chocolate já derretido que sobrou dos copinhos

Ingredientes (15 porções)

600 g de chocolate meio amargo
Copinhos plasticos descartaveis pequenos tipo de cafezinho

Recheio 1

1 caixinha de creme de leite
2 colheres de açúcar
1 pacote de gelatina incolor

Recheio 2

1 lata de creme de leite fresco
5 colheres de chocolate já derretido que sobrou dos copinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreter o chocolate em banho-maria.
2
Depois de derretido e morno colocar um pouco de chocolate em cada copinho, contornar o chocolate dentro do copinho até as bordas sem ficar o copo plástico aparecendo.
3
Jogar o excesso do chocolate dentro da vasilha onde está o chocolate derretido.
4
Levar à geladeira os copinhos contornados por 5 minutos e repetir esse processo por 3 vezes.
5
Depois de ter feito por 3 vezes, corte o copinho bem em cima na borda com uma tesoura fazendo cortes pequenos em toda volta do copinho.
6
Puxe as bordas do copinho já cortadas com muito cuidado para não quebrar.
7
Depois e só rechear essa delícia.
8
Recheio 1:
Bater o creme de leite com o açúcar.
9
Derreter 2 colheres de gelatina incolor, misturar junto com o creme de leite já batido.
10
Se quiser acrescente 1/2 xícara de chá de licor de menta ou licor de maracujá, depois é só rechear o copinho.
11
Recheio 2:
Bater o creme de leite com o chocolate e depois rechear.