3h 20min
Ingredientes (30 porções)
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1/2 xícara de leite
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5 ovos
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6 colheres (sopa) de açúcar
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3 colheres (sopa) de nata
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (chá) de salamoniaco
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1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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3 colheres (sopa) de fermento em pó
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Farinha até dar ponto (o mais mole possível)
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Calda:
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1 xícara de açucar
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1/2 xícara de água
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1/4 xícara de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
- 2
Deixar a massa descansar até dobrar de tamanho.
- 3
Estique a massa, corte e faça os bolinhos.
- 4
Frite em óleo quente
- 5
Calda:
Leve ao fogo a água e o açúcar até dar ponto de fio.
- 6
Coloque em cima dos bolinhos e misture junto com o coco.





