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Bata doce cozida na Fanta

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  • Imagem enviada por Hebert dos Santos Andrade
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata doce descascada e cortada grande na diagonal
  • 2 litros de Fanta Laranja ou outra marca, se desejar
  • 350 g de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de cravo
  • Canela em pau a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos. A Batata deve ficar "al dente".
  2. Ao final tire tudo da panela e sirva quente ou frio, como desejar.

Informações Adicionais

  • Dica: é um belo acompanhamento com peixes crus ou assados. Pode-se também servir como sobremesa com uma bola de sorvete de creme.

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