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Bata doce cozida na Fanta
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Bata doce cozida na Fanta
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Por Hebert dos Santos Andrade

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de batata doce descascada e cortada grande na diagonal
  • 2 litros de Fanta Laranja ou outra marca, se desejar
  • açúcar350 g de açúcar branco
  • cravo-da-índia2 colheres de sopa de cravo
  • canela em pauCanela em pau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos. A Batata deve ficar "al dente".

  2. 2

    Ao final tire tudo da panela e sirva quente ou frio, como desejar.

Informações adicionais

Dica: é um belo acompanhamento com peixes crus ou assados. Pode-se também servir como sobremesa com uma bola de sorvete de creme.

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