1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de cação em postas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Disponha as posta do peixe em uma travessa, tempere com shoyu e deixe descansar por 1 hora.
- 2
Corte as bananas em rodelas e leve-as ao fogo com 300 ml de água, até engrossar o caldo.
- 3
Se preferir, coloque 1 pitada de açúcar na calda.
- 4
Doure o alho e o cheiro verde na manteiga, acrescente o peixe e deixe grelhar por uns 10 minutos, alternando cada lado.
- 5
Em seguida despeje a calda sobre as postas e leve ao forno baixo por 20 minutos.
- 6
Sirva com salada verde e arroz branco.
