15min
Por Joseph Klimber
Ingredientes (15 porções)
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500 g de patinho picadinho (menor do que para estrogonofe)
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Tempero a gosto (alho, sal, azeite, pimenta-do-reino)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o pão italiano ao meio, cavando-o para ficar em forma de tigela.
- 2
Em uma panela grande, coloque a manteiga e o tempeiro e frite até quando a manteiga estiver pouco derretida.
- 3
Em seguida, jogue a carne picadinha e comece a fritar.
- 4
Quando todos pedacinhos estiverem ao ponto e a carne começar a soltar água, adicione o requeijão.
- 5
Mexa até estar tudo consistente e não deixe queimar.
- 6
Coloque a mistura dentro do pão italiano e sirva aos convidados com torradas.
- 7
Sugestão: serve bem com torradas, doritos, o próprio miolo do pão italiano, somente a mistura com batata palha fica ótimo.
- 8
Use sua imaginação! Não esqueça da cervejinha para acompanhar!
