Pão de forno da Cintia

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Preparo 60 MIN

Rendimento 50 porções

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Cintia Nunes Membro desde 2010

Ingredientes

4 ovos
250 g de margarina
1 pacote de creme de cebola
400 ml de leite
2 sachês de fermento biológico
3 colheres de sopa de salsinha
1 kg de farinha de trigo
Sal a gosto

Recheio:

300 g de presunto ralado
200 g de queijo mussarela ralado
2 tomates cortados em tirinhas
1 cebola cortada em tirinhas (colocar de molho em 2 colheres de azeite doce e orégano)

Modo de Preparo

Misturar os ingredientes do recheio e reservar.
Bater no liquidificador, os ovos, a margarina e o leite, coloque em uma vasilha e misture o restante da receita, a massa fica com uma espessura grossa e pegajosa.
Unte uma assadeira e coloque a metade da massa, passe a maionese e coloque o recheio encerre com o restante da massa.
Pincele com gema deixe descansar por 20 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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