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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 8 batatas médias descascadas
  • 2 colheres cheias de manteiga
  • 250 ml deleite
  • Sal a gosto
  • 300 g de mussarela picada
  • 250 ml de molho de tomate
  • Salsinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas por 15 minutos.
  2. Coloque em um refratário, amasse bem.
  3. Adicione a manteiga, misture bem, adicione o leite, misture bem, até ficar uma consistência bem macia.
  4. Coloque uma camada do purê em uma forma, uma camada de molho e uma camada de mussarela.
  5. Faça isso alternadamente, coloque no forno por 5 minutos, após o forno, pique salsinha e espalhe por cima, sirva quentinho com arroz e salada, uma delícia.

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