Name: Purê de batata recheado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 batatas médias descascadas; 2 colheres cheias de manteiga; 250 ml deleite; Sal a gosto; 300 g de mussarela picada; 250 ml de molho de tomate; Salsinha

Ingredientes (6 porções)

8 batatas médias descascadas
2 colheres cheias de manteiga
250 ml deleite
Sal a gosto
300 g de mussarela picada
250 ml de molho de tomate
Salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as batatas por 15 minutos.
2
Coloque em um refratário, amasse bem.
3
Adicione a manteiga, misture bem, adicione o leite, misture bem, até ficar uma consistência bem macia.
4
Coloque uma camada do purê em uma forma, uma camada de molho e uma camada de mussarela.
5
Faça isso alternadamente, coloque no forno por 5 minutos, após o forno, pique salsinha e espalhe por cima, sirva quentinho com arroz e salada, uma delícia.