Rocambole de carne moída da Fabiana

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 90 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 4

Comentários 0

Foto do usuário

fabiana Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de carne moída temperada a gosto
1 ovo (crú)
4 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de queijo mussarela
3 ovos cozidos
3 palmitos
1 gomo de calabresa cortada ao meio no comprimento e frita
2 tomates cortados em rodelas
1 lata de pomarola
1 pacote de queijo ralado
Orégano a gosto

Modo de Preparo

Pegue a carne moída temperada e misture o ovo crú e as 4 colheres de trigo, com as mãos misture bem.
Abra a carne em cima de um papel manteiga ou em cima de um pano de prato umido e limpo, fazendo um retângulo.
Depois de aberto comece colocando o presunto por toda superfície da carne, depois o queijo, os ovos, a calabresa, o palmito e enrole igual rocambole, apertando bem.
Cuidado na hora de enrolar para tirar o papel ou o pano.
Depois de enrolado envolva em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 60 minutos.
Retire do forno e tire o papel, coloque o pomarola, o queijo ralado e volte por mais 30 minutos.
Retire do forno, coloque em um prato, enfeite a gosto e sirva com arroz branco e salada de alface.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por fabiana através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.