25min
Ingredientes (4 porções)
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1 bisnaga de 400 g de requeijão
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100 a 150 g de queijo mussarela fatiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário coloque toda a bisnaga de requeijão no fundo.
- 2
Reserve.
- 3
Cozinhe o frango e desfie.
- 4
Reserve.
- 5
Coloque em uma panela o azeite e frite o alho e a cebola, acrecente o tomate sem pele picadinho (fazer um molho vermelho).
- 6
Acrescente o caldo de legumes, orégano, pimenta, o sal se necessario e o molho de tomate.
- 7
Junte o frango desfiado nesse molho vermelho e acrescente a salsinha.
- 8
Não deixar o molho muito molhado.
- 9
Colocar então esse molho por cima do requeijão, cubra com queijo fatiado.
- 10
Colocar no forno até derreter o queijo e aquecer o requeijão.
- 11
Retire do forno e cubra com batata palha.
- 12
Acompanha arroz branco e salada verde.
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